Residuo cero en casa: los alimentos en envases reutilizables son una alternativa respetuosa con el medio ambiente.

Zero waste: residuo cero en casa

Cómo generar menos basura en el día a día y alternativas al plástico

Cada vez más gente se propone reducir ―o incluso evitar ― los residuos en su día a día y, en consecuencia, vivir de una forma más respetuosa con el medio ambiente. ¿Cómo se puede llevar un estilo de vida zero waste? ¿Qué debes tener en cuenta y qué alternativas al plástico hay? En esta guía, te ofrecemos información útil y consejos prácticos sobre cómo puedes generar menos basura en casa y en tu día a día. Ya verás que evitar los residuos no tiene por qué ser complicado.

¿Qué es el zero waste?

Las personas que apuestan por un estilo de vida zero waste (o de residuo cero) dan mucha importancia al uso responsable y a la conservación de los recursos. Por eso, un aspecto central del zero waste es evitar generar cualquier tipo de residuos.

El zero waste se basa en cinco sencillos principios:

  • Evita: Si realmente no necesitas un producto, prescinde de él. Por ejemplo, piensa en qué cosas tienes por duplicado en casa y cuáles podrían compartirse con vecinos, amigos o familiares.

  • Reduce: Consumir menos también significa tirar menos. Esto no solo se aplica a los bienes materiales, sino también al consumo de agua y electricidad y al uso del transporte privado.

  • Reutiliza: Muchos objetos pueden utilizarse durante mucho tiempo, sobre todo si los cuidamos adecuadamente. Repararlos, prestarlos o dárselos a alguien que pueda seguir utilizándolos también aumenta su vida útil y ayuda a evitar el despilfarro.

  • Recicla: De los objetos desechados se pueden extraer materias primas valiosas para elaborar otros productos. Por este motivo, es fundamental separar adecuadamente los residuos. Consejo: Mediante el upcycling, puedes convertir los residuos en artículos nuevos y útiles. Por ejemplo, puedes elaborar unos prácticos paños de cocina a partir de ropa vieja.

  • Composta: Lo ideal es que los residuos que no puedan reutilizarse sean compostables. Esto significa que sean biodegradables y, por tanto, puedan acabar volviendo al ciclo natural.

Consejo

En un principio, la idea de no producir ningún residuo (zero waste) puede parecer difícil de llevar a la práctica. Dado que evitar por completo los residuos exige cambios importantes y ni la sociedad ni la industria están totalmente preparadas para ello, también existen conceptos como «low waste» y «less waste».

Baño zero waste: cómo disminuir los residuos en la higiene personal

Para la gran mayoría, el día empieza en el cuarto de baño. Y es justo en este espacio donde puedes comenzar a reducir los residuos y dar el primer paso hacia una vida sin plásticos. He aquí algunas alternativas a los productos tradicionales:

  • Cepillo de dientes de bambú: Los cepillos de dientes de plástico suelen acabar en el cubo de la basura después de unos tres meses de uso. Una alternativa respetuosa con el medio ambiente son los cepillos de dientes de bambú con las cerdas de plástico orgánico o de materiales naturales, ya que son totalmente compostables.

  • Dentífrico en pastillas: Optar por una pasta de dientes en pastillas no solo evita el uso de plásticos, sino que también supone un ahorro de agua en el proceso de producción. Puedes guardar las pastillas en una cajita de metal o en un bote pequeño.

  • Hilo dental de materiales naturales: También existen alternativas más respetuosas con el medio ambiente para el hilo dental. Por ejemplo, puedes encontrar hilo dental fabricado con materiales naturales, como almidón de maíz o cera de abeja, envasado en frascos reutilizables y recargables.

  • Champú y gel de ducha sólidos: Los jabones sólidos para el pelo y el cuerpo suponen una alternativa respetuosa con el medio ambiente a los productos líquidos, ya que no requieren envases de plástico. Además, son más económicos y prácticos para viajar.

  • Desodorante sólido/crema desodorante: También se pueden evitar los residuos optando por desodorantes sólidos o cremas desodorantes. Estos productos suelen venderse en envases de aluminio o cartón.

  • Maquinilla de afeitar de calidad: Elige una maquinilla de afeitar duradera en lugar de una de plástico.

  • Discos desmaquillantes reutilizables: Para desmaquillarte, puedes usar toallitas de algodón lavables o una manopla de baño y jabón para quitarte los productos cosméticos y el sudor de la cara. Los discos, paños y manoplas de baño reutilizables pueden lavarse fácilmente en la lavadora y utilizarse una y otra vez.

Vivir sin plástico: los platos reutilizables y las bolsas de tela ayudan a ahorrar residuos de envases en el día a día.

Cocina zero waste: cómo disminuir los residuos diarios

Entre las pieles de las frutas y verduras, los posos del café, las cáscaras de huevo y los restos de carne y pescado, son muchos los desechos de comida que acaban en el cubo de la basura a diario. Además, un almacenamiento inadecuado y una planificación imprecisa pueden hacer que los alimentos frescos terminen poniéndose malos y haya que desecharlos. La buena noticia es que planificando las compras y guardando los alimentos de manera que aguanten más tiempo puedes reducir significativamente la cantidad de residuos orgánicos.

Botes de conserva para guardar los alimentos secos

Los botes de conserva grandes son ideales para almacenar alimentos secos. Para no tener que comprar unos nuevos, basta con lavar y enjuagar bien los botes de salsas, mermeladas, legumbres y similares que vayas gastando para poder reutilizarlos. La ventaja de los botes de conserva es que son herméticos, aptos para el lavavajillas y de sabor neutro.

Cómo disminuir los residuos al tomar café

También a la hora de tomarte el café tienes la opción de reducir los residuos. Por ejemplo, puedes utilizar una cafetera exprés o una prensa francesa. Si prefieres usar una cafetera de cápsulas, opta por cápsulas compostables, ya que son más respetuosas con el medio ambiente.

Alternativas zero waste al plástico

Para llevar un estilo de vida zero waste, también deberás prescindir de las pajitas de un solo uso, el papel film, las servilletas de papel y otros productos desechables y sustituirlos por alternativas respetuosas con el medio ambiente. He aquí algunas alternativas para estos productos:

Vivir sin plástico: cómo generar menos basura en la limpieza del hogar

Es habitual tener en casa todo tipo de productos de limpieza en recipientes de plástico: desde el jabón de manos del cuarto de baño hasta los detergentes y limpiadores cosméticos, casi todo se vende en botellas y envases de plástico. Por suerte, también en este caso puedes encontrar alternativas al plástico.

He aquí un par de alternativas para evitar el plástico en tus productos de limpieza:

  • Jabón de manos sólido: Es una buena alternativa al jabón líquido. Cuando lo compres, asegúrate de que el envase sea de cartón.

  • Detergente en polvo: Suele tener un mejor rendimiento en el lavado, a menudo no contiene conservantes y se envasa en una caja de cartón reciclable.

  • Haz tu propio jabón para lavar la ropa: Con vinagre, ácido cítrico, carbonato sódico, bicarbonato sódico y jabón de bilis, puedes elaborar fácilmente tu propio jabón para la lavadora. ¿Quieres darle una oportunidad a este producto casero? Encontrarás cómo elaborarlo paso a paso en nuestro artículo «Cómo hacer tu propio jabón para la lavadora».
    Consejo: Puedes guardar tus productos de limpieza caseros en botes herméticos o en recipientes de detergente viejos bien lavados y enjuagados.

Alternativas al plástico fuera de casa

Cuando estamos fuera de casa y nos llevamos algo de comida acostumbramos a generar muchos residuos en forma de envases. Si te llevas el almuerzo o la comida a la oficina, a la universidad o al monte, puedes evitar usar envases innecesarios con unos trucos muy sencillos.

Consejos básicos para ahorrar envoltorios fuera de casa

Hay muchas formas de evitar los residuos cuando estás fuera de casa. A continuación, algunos ejemplos:

Alternativas al papel de aluminio y al papel film

  • Las fiambreras de cristal, metal o plástico sin bisfenol son reutilizables y fáciles de limpiar.

  • Los envoltorios de cera de abeja son casi tan flexibles como el papel de aluminio y son fáciles de lavar y reutilizar. Además, son respetuosos con el medio ambiente e inocuos para la salud. Descubre cómo puedes elaborarlos por tu cuenta en nuestro artículo «Envoltorios DIY de cera de abeja».

  • La fruta, los frutos secos y otros aperitivos pueden meterse en botes de cristal o bolsas reutilizables para tenerlos siempre a mano, por ejemplo, en el trabajo. De esta forma, podrás llevarte fácilmente un tentempié y evitarás algún que otro viaje a la máquina de venta automática y, por consiguiente, dejarás de generar más residuos plásticos.

Alternativas a las bebidas en botellas de plástico y al café para llevar

  • Aunque no es lo más habitual, algunas cafeterías permiten llevar tu propia taza reutilizable para que te la rellenen, una opción que a veces incluso goza de descuento en el precio de la bebida.

  • Las botellas de acero inoxidable, vidrio o plástico sin bisfenol son resistentes, reutilizables y, por tanto, las compañeras perfectas para cuando estás fuera de casa.

    Consejo: En España es obligatorio para bares y restaurantes ofrecer agua del grifo sin coste alguno. Aprovéchalo y evita el consumo de agua envasada en botellas de plástico.

Consejo

El agua del grifo en España es potable y, si inviertes en una botella reutilizable de calidad, no solo acabarás ahorrando dinero a largo plazo, sino que también evitarás el gasto y la molestia de comprar y transportar botellas y garrafas de agua.

Transporte responsable para un estilo de vida zero waste

Un estilo de vida zero waste también implica utilizar medios de transporte respetuosos con el medio ambiente. Lo ideal, pues, es desplazarse a pie o en bicicleta, unas opciones que no solo no contaminan, sino que también son saludables. En el caso de que necesites desplazarte de otra forma, intenta usar el transporte público o compartir vehículo privado.

Consejo: Algunas empresas de transporte público permiten comprar billetes desde su app. De esta forma, comprando un billete electrónico, puedes evitar el uso de papel. Cines, teatros, conciertos y otros eventos culturales ofrecen también la opción de comprar las entradas por internet y obtener una entrada en formato digital. En todo caso, infórmate siempre con antelación sobre si es necesario imprimir la entrada o si basta con llevarla en el móvil.

Cómo generar menos basura al comer fuera de casa

¿Cenáis fuera y el restaurante donde tenéis mesa reservada sirve unas raciones generosas? Entonces llévate una pequeña fiambrera. De este modo, si te quieres llevar las sobras para no tirar comida, evitarás que te las tengan que poner en envases de poliestireno o aluminio.

Si al terminar la cena paráis en una heladería, pasa de la tarrina y cómete un helado de cucurucho. Evita también las pajitas para beber, ya que muchas bebidas pueden consumirse sin. Además, existen pajitas de vidrio o acero inoxidable. En cuanto a los cubiertos desechables, pueden sustituirse por cubiertos de viaje de acero inoxidable o de bambú, ya que no ocupan mucho espacio, son resistentes y son mucho más respetuosos con el medio ambiente que los de plástico.

Cómo disminuir los residuos: venta de alimentos en una tienda de productos a granel.

Cómo disminuir los residuos al hacer la compra

Para lograr reducir los residuos al hacer la compra es necesario un proceso de aprendizaje y habituación. Al fin y al cabo, los envoltorios, recibos y bolsas de plástico acechan en cada esquina del supermercado, así que evitarlos no siempre es fácil. Puesto que ir a comprar es inevitable, es muy importante hacerlo de forma consciente y responsable. He aquí algunos consejos básicos al respecto:

  • Haz una lista de la compra: Tanto si se trata de comida como de ropa, haz una lista antes de ir a comprar. Así lo tendrás todo bajo control y evitarás comprar cosas que ya tienes o que no necesitas.

  • Opta por bolsas reutilizables: Lleva contigo siempre bolsas reutilizables (por ejemplo, de algodón o yute): son una alternativa respetuosa con el medio ambiente a las bolsas de plástico.

  • Prescinde del recibo: Si no es estrictamente necesario, pide que no te impriman el tique de compra o el comprobante del pago con tarjeta. Algunos comercios ofrecen la posibilidad de obtener un recibo digital a través del correo electrónico o mediante su propia aplicación de móvil.

Consejo

Cada vez hay más comercios que ofrecen tiques reciclables. Sin embargo, si el recibo no es reciclable, tíralo al contenedor de restos: debido al tipo de tinta con la que se imprimen los recibos de caja, estos no pueden reciclarse. Aun así, la mejor opción siempre será que no te impriman el tique.

Alternativas zero waste: compra a granel para evitar los envases

  • Compra fruta y verdura sin envasar: Tanto en los mercados como en las fruterías de barrio y los supermercados, puedes comprar fruta y verdura a granel.

  • Utiliza bolsas de tela: Llévate una bolsa de yute o de algodón a la panadería y pide que te pongan el pan y cualquier otro producto que compres en ella. También hay bolsas y mallas de tela pensadas especialmente para la fruta y verdura.

  • Llévate tu fiambrera: Algunos supermercados permiten llevar tus propios envases reutilizables para comprar algunos productos a granel, como quesos o congelados.

  • Comprar en tiendas de productos a granel: Lo más práctico de las tiendas de productos a granel es que puedes comprar exactamente las cantidades que necesitas. Si, además, llevas tus propios recipientes, evitarás más residuos. Ejemplos de recipientes reutilizables que puedes llevar a la tienda:

    • botes de vidrio con tapa de rosca

    • botes de conserva

    • fiambreras metálicas

    • bolsas de tela

    • mallas para verduras

    • envoltorios de cera de abeja

    • envases de comida reciclados (limpios)

Consejo: Otra opción para conseguir reducir los residuos en el día a día es evitar el desperdicio de alimentos. La aplicación Too Good To Go y otras iniciativas similares ofrecen a empresas como supermercados y restaurantes la oportunidad de vender a un precio reducido (o incluso regalar) los alimentos sobrantes.

Consejos zero waste para la ropa, los electrodomésticos y las herramientas domésticas

Lo ideal es que tanto la ropa como los electrodomésticos y las herramientas de uso doméstico sean duraderos. Por eso, vale la pena invertir en calidad y, sobre todo, estar dispuesto a reparar aquello que se estropee en lugar de comprar un producto nuevo que lo sustituya. También hay objetos que no tienes por qué comprar, especialmente aquellos que solo vayas a necesitar de forma muy esporádica. Por ejemplo, puedes pedir prestado a un vecino o a un amigo un taladro o un cortacésped cuando los necesites. En cuanto a la ropa que ya no uses, puedes donarla o darle una nueva vida con la ayuda de la máquina de coser. Por ejemplo, puedes transformar fácilmente tus prendas viejas en paños de cocina, toallitas desmaquillantes o toallitas para bebé reutilizables.

Cuando compres ropa, ten en cuenta los siguientes consejos:

  • Opta por prendas de calidad: se lavan bien y conservan su forma y color, lo cual significa que podrás disfrutar de tu ropa favorita durante mucho tiempo.

  • Elige diseños atemporales para que puedas llevar tus prendas favoritas durante más tiempo.

  • Compra de segunda mano. Por ejemplo, en mercadillos, por internet o en tiendas de segunda mano.

  • Organiza un intercambio de ropa con tus amigos y descubre tus nuevas prendas favoritas.

  • Alquila ropa en lugar de comprarla. Hay algunas tiendas que ofrecen la posibilidad de alquilar ropa, bolsos y accesorios. La ventaja es que puedes probarte las prendas y evitar hacer una mala compra. Así ahorras dinero y añades variedad a tu armario al mismo tiempo.

Conclusión: residuo cero en casa con unos pocos cambios

Puedes lograr un estilo de vida zero waste aplicando una serie de pequeños cambios en tus rutinas diarias. Por ejemplo, utilizar bolsas de yute y botellas reutilizables te permitirá no solo evitar el uso de plástico a largo plazo, sino también ahorrar dinero. No te desanimes si no puedes librarte completamente de los envases desechables de la noche a la mañana. Cada medida para reducir los residuos cuenta y supone un paso importante hacia un estilo de vida respetuoso con el medio ambiente.

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Fuentes de información:

https://www.nationalgeographic.es/medio-ambiente/2018/05/zero-waste-o-como-producir-un-solo-tarro-de-residuos-al-ano
(última consulta: 25.06.2024)

https://www.iberdrola.com/sostenibilidad/como-reducir-consumo-plastico
(última consulta: 25.06.2024)

https://ecodes.org/sala-de-prensa/notas-de-prensa/10-consejos-para-reducir-el-consumo-de-plastico-en-nuestro-dia-a-dia
(última consulta: 25.06.2024)

https://www.educo.org/Blog/que-puedes-hacer-para-evitar-consumo-de-plastico
(última consulta: 25.06.2024)

https://www.mundosinresiduos.com/hogar-residuo-cero/como-conseguir-cocina-zero-waste/
(última consulta: 25.06.2024)

https://www.ceroresiduo.com/bano-zero-waste/
(última consulta: 25.06.2024)

https://www.esturirafi.com/2021/01/basicos-higiene-personal-zero-waste-minimalista-sin-plastico.html
(última consulta: 25.06.2024)

https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20220413/8196639/bares-restaurantes-espana-deben-ofrecer-agua-grifo-gratis-esto-dice-nueva-ley.html (última consulta: 05.05.2022)
(última consulta: 25.06.2024)

Fuentes de las imágenes por orden de aparición

Imagen de portada: iStock.com/Ekaterina Morozova
1.ª imagen en el texto: iStock.com/Nomad
2.ª imagen en el texto: Ekaterina Morozova
3.ª imagen en el texto: iStock.com/GrapeImages

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