Sculpture de citrouille : idées et instructions pour des citrouilles d’Halloween effrayantes et rigolotes

Une citrouille avec un sourire sculpté et illuminée est le plus grand classique de la décoration d’Halloween. Elle peut facilement être fabriquée même avec des enfants. Nous vous expliquons comment sculpter une citrouille d’Halloween en un clin d’œil et comment la conserver.

La citrouille d'Halloween classique est orange vif, grande et ronde. Pour que la citrouille soit facile à sculpter, elle doit avoir une peau ferme mais pas trop dure et doit être assez grande. En automne, vous trouverez des citrouilles correspondantes en grande quantité dans le commerce et elles sont souvent directement présentées comme des "citrouilles d'Halloween". Dans la plupart des cas, il s'agit de citrouilles géantes ou de citrouilles de jardin.

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Gardez en tête que ...

Beaucoup de citrouilles d’Halloween sont comestibles, même si leur chair n’est pas toujours très savoureuse. En revanche, les petites citrouilles décoratives sont souvent toxiques.

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Lavez d’abord la citrouille et séchez-la. Ensuite, vous pouvez commencer à découper et sculpter :

1. Coupez le couvercle de la citrouille. Dessinez un couvercle sur le dessus de la citrouille autour de la tige. Coupez ensuite sur la ligne tracée en oblique (le couteau orienté dans la citrouille). Ainsi le couvercle ne pourra pas ni tomber dans la citrouille ni glisser.

2. Creusez la citrouille. Enlevez les pépins et la pulpe à l’aide de la cuillère. La paroi de la citrouille ne devrait alors avoir que 2 à 3 cm d’épaisseur.

3. Dessinez le visage de la citrouille. Utilisez un crayon type stabilo pour dessiner le visage de la citrouille. Comme ça, vous pouurez effacer les lignes noires après la sculpture. Notez que les visages de citrouille très détaillés sont plus difficiles à découper.

4. Découpez la citrouille. Découpez le motif avec précaution à l’aide d’un couteau de cuisine ou d’un éplucheur bien aiguisé.

Conseil : Bien qu'une citrouille sculptée attire l'attention, elle est encore plus impressionnante en tant que lanterne citrouille. Pour cela, il est préférable d'utiliser des bougies LED comme alternative aux vraies bougies.

• Les enfants en bas âge ne devraient pas aider à tailler des citrouilles. Vous pouvez toutefois laisser votre enfant décider de l’apparence de la citrouille. Vous pouvez aussi dessinez le visage ensemble.

• Les enfants plus âgés peuvent aider à dessiner le motif et à creuser la citrouille.

• Si votre enfant se sert déjà d’un couteau en toute sécurité, il peut également vous aider pour les petites sculptures. Surveillez toujours votre enfant et aidez-le dans les tâches les plus difficiles.

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N'oubliez pas ...

Si vous voulez faire de la sculpture de citrouilles avec les enfants une tradition annuelle d’Halloween, il peut être intéressant d’acheter un petit ensemble d’outils de sculpture de citrouilles. La plupart des kits comprennent de petites scies et couteaux qui permettent de travailler la citrouille d’Halloween plus facilement et de façon plus contrôlée.

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Pour que la citrouille ait l’air encore fraîche le soir d’Halloween, vous devriez la sculpter quelques jours à l’avance, au mieux 3 à 5 jours avant Halloween. Ne la mettez pas directement au soleil et conservez-la au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sec la nuit.En plus, il existe quelques remèdes maison qui peuvent aider à conserver une citrouille d’Halloween, au moins pour quelques jours.

• Mélangez le vinaigre ou l’acide citrique dans une proportion égale avec de l’eau et mettez le mélange dans un bol ou un seau de taille suffisante.

• Placez ensuite la citrouille Halloween dans le bol avec l’ouverture vers le bas, afin que les parois intérieures soient complètement immergées.

• Laissez tremper la citrouille au moins une heure, puis séchez-la.

Après avoir creusé et après le traitement au vinaigre ou à l’acide citrique, vous pouvez enduire la citrouille avec de la vaseline ou de la cire d’abeille. L’imperméabilité protège la citrouille d’Halloween contre la perte d’humidité ainsi que des points de pression tout en lui donnant une belle brillance.

En fonction de la taille de la citrouille d’Halloween, il y a beaucoup de chair en la creusant. C’est pourquoi de nombreuses personnes se demandent si les citrouilles d’Halloween sont comestibles. Si la citrouille Halloween que vous avez choisie est un potiron, elle peut être consommée en général. Cependant, comme de nombreux spécimens sont élevés pour leur taille et non pour leur goût, la plupart des citrouilles d’Halloween sont comestibles, mais pas particulièrement savoureuses : elles sont souvent fibreuses et ont un goût aqueux.Si vous souhaitez utiliser la pulpe de votre citrouille d’Halloween, assurez-vous qu’il s’agit d’un potiron, potimarron ou d’une courge. Dans le meilleur des cas, achetez directement une citrouille savoureuse. Si votre citrouille d’Halloween est comestible, vous pouvez utiliser les restes de la manière suivante :

• Cuisinez la chair de la citrouille. Une soupe est un grand classique, mais aussi un risotto, une ratatouille ou une lasagne sont de délicieux plats salés de potiron.

• Faites-en des gâteaux. Le pain de citrouille salé et les desserts comme le gâteau ou la tarte à la citrouille sont de délicieux plats d’Halloween.

• Grillez les graines de citrouille. Retirez la chair fibreuse, lavez les graines et laissez-les sécher. Vous pouvez ensuite les assaisonner et les faire griller au four ou dans une poêle.

Les citrouilles sculptées avec des visages effrayants sont indissociables de la décoration d’Halloween classique. La citrouille d’Halloween nécessite peu de préparation et est une excellente idée de bricolage pour les journées d’automne, surtout pour les enfants. Pour que vous profitiez le plus longtemps possible de votre décoration effrayante et rigolote, il est préférable de sculpter la citrouille juste avant Halloween et de la traiter avec quelques moyens maison pour prolonger un peu sa durée de vie.

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https://www.coupdepouce.com/cuisine/conseils-pratiques/article/que-faire-des-restes-de-citrouille

(consultée le 26/07/2022)

https://teteamodeler.ouest-france.fr/activite/bricolage/halloween/halloween-citrouille.asp

(consultée le 26/07/2022)

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