Woskowijka DIY: materiały do wykonania papieru z woskiem na stole.

Woskowijka DIY: jak krok po kroku wykonać ekologiczne ściereczki do żywności

Folia aluminiowa i spożywcza są często używane w kuchni, niezależnie od tego, czy chcemy przechowywać resztki w lodówce, czy zapakować kanapki na wycieczkę. Jednak jest to zazwyczaj użycie jednorazowe, po którym opakowania lądują w koszu. Dlatego coraz więcej osób poszukuje przyjaznych dla środowiska alternatyw, takich jak na przykład woskowijka, którą można łatwo wykonać samodzielnie w domu ze starych ubrań, bez konieczności szycia. W naszym poradniku znajdziesz proste instrukcje wykonania ściereczki lub papieru z wosku pszczelego przy użyciu zaledwie kilku podstawowych materiałów. Podpowiadamy również, jak prawidłowo używać i czyścić ściereczki z wosku pszczelego oraz udzielimy ci wskazówek na temat użytkowania wegańskich woskowijek.

Ściereczki z woskiem do żywności: jedzenie owinięte ekologicznym papierem na stole.

W tekście

Woskowijka DIY: materiał na woskowijki i przygotowanie
Woskowe opakowania do przechowywania żywności wykonane przy użyciu piekarnika
Ściereczki z woskiem do żywności przy użyciu żelazka
Samodzielny wyrób wegańskich woskowijek?
W jaki sposób prawidłowo używać woskowijki
Okres przydatności ekologicznego opakowania z wosku pszczelego
Jak czyścić papier z wosku pszczelego

Ekologiczna alternatywa: materiały do woskowijek na stole.

Woskowijka DIY: materiał na woskowijki i przygotowanie – tego będziesz potrzebować do wykonania ekologicznej wersji foli spożywczej

Czy wiesz, że potrzebujesz tylko kilku materiałów do wykonania własnych woskowijek? A co najlepsze, to fakt, że prawdopodobnie masz już większość przyborów w domu.

Jeśli chcesz samodzielnie wykonać ściereczki z wosku pszczelego, potrzebne będzie ci tylko kilka rzeczy:

skrawki tkanin
nożyczki (do tkanin)

organiczny wosk pszczeli
olej kokosowy (w razie potrzeby)
blacha do pieczenia, papier do pieczenia i piekarnik
alternatywnie żelazko i deska do prasowania.

Jak krok po kroku wykonać opakowania z wosku pszczelego

Do wykonania ściereczek z woskiem do żywności najlepiej użyć tkanin lub skrawków materiału z bawełny lub lnu organicznego. Warto pamiętać, aby nie były farbowane lub często prane, dzięki czemu zapobiegniesz przeniknięciu barwników do jedzenia. By opakowania były wystarczająco elastyczne, materiał nie powinien być także zbyt gruby.

1. Przytnij materiał

Wytnij tkaninę o wybranym przez siebie rozmiarze: np. 30x30cm do przykrycia większych misek lub 25x25cm do kanapek. Wosk pszczeli wygładzi przycięte krawędzie, dzięki czemu nie trzeba będzie ich obszywać. Jeśli jednak użyjesz nożyczek dekoracyjnych do wycinania wzorków, to materiał i tak będzie się szybciej strzępić.

2. Przygotuj odpowiedni wosk

Do wykonania woskowijek będziesz potrzebować drobnych kawałków wosku – możesz też użyć wersji w pastylkach, która jest często dostępna u lokalnego pszczelarza. Kupując wosk pszczeli do woskowijek, upewnij się, że jest spożywczy. W ten sposób będziesz mieć pewność, że żadne szkodliwe substancje nie przedostaną się do twojego jedzenia.

Wiele instrukcji dotyczących ściereczek z woskiem do żywności zaleca wcześniejsze naoliwienie tkaniny, aby nadać jej odpowiednią elastyczność. Ten krok nie jest jednak obowiązkowy. Możesz użyć w tym celu na przykład oleju kokosowego. Postaraj się przy tym unikać tłoczonych na zimno tłuszczy, które są wrażliwe na działanie światła lub powietrza, takich jak olej lniany lub oliwa z oliwek, ponieważ mogą one szybko zjełczeć.

Woskowijki DIY: tkaninę z pastylkami woskowymi ułóż na blasze do pieczenia.

Woskowe opakowania do przechowywania żywności wykonane przy użyciu piekarnika

Metoda z wykorzystaniem piekarnika jest najprostszym sposobem wykonania woskowijek DIY. Instrukcja krok po kroku:

Rozłóż kawałki tkanin na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Następnie wysyp równomiernie pastylki lub kawałki wosku na przygotowanym materiale. W przypadku ściereczek średniej wielkości zaleca się użycie ok. 15-20 gramów wosku na ściereczkę.

Włóż blachę do piekarnika i ustaw temperaturę 70-80°C (góra/dół). Wcześniejsze rozgrzewanie nie jest konieczne.
Poczekaj 5-10 minut, aż pastylki z woskiem się rozpuszczą.
Na koniec pozostaw do wyschnięcia. Jeśli chcesz zrobić kilka woskowijek na raz, po wyjęciu z piekarnika możesz powiesić je na sznurku do prania. W tym przypadku zachowaj szczególną ostrożność, ponieważ będą bardzo gorące.

Jeśli zauważysz, że podczas pieczenia, wosk nie został równomiernie roztopiony, możesz ostrożnie przeprasować ściereczkę między dwoma arkuszami papieru do pieczenia. W tym celu ustaw żelazko na najniższą temperaturę.

Woskowijki na kanapki: poradnik z wykorzystaniem żelazka

Inną opcją samodzielnego wykonania ściereczek z woskiem jest użycie żelazka. Zacznij od rozłożenia wyciętych kawałków materiału na papierze do pieczenia i rozprowadź na nich pastylki z wosku. Później wykonaj następujące czynności:

Umieść drugi kawałek papieru do pieczenia na tkaninie z kawałkami wosku.
Później ustaw żelazko na średnią temperaturę i delikatnie przeprasuj ściereczkę, do momentu, aż wosk się rozpuści.
W kolejnym kroku sprawdź, czy produkt jest równomiernie pokryty woskiem aż po brzegi, a następnie pozostaw go do wyschnięcia.
Jeśli zdecydujesz się na tę metodę, istotny będzie dla ciebie fakt, że nadmiar wosku ma tendencję do gromadzenia się wokół krawędzi woskowijki. Dlatego na koniec pamiętaj, żeby go usunąć.

Ta wersja pozwoli ci na zrobienie kilku ściereczek jednocześnie. Wystarczy, że ułożysz dodatkową warstwę tkaniny, na tę która jest już pokryta pastylkami wosku – pamiętaj o uwzględnieniu większej porcji masy woskowej.

Jeśli chcesz wykonać opakowania z wosku pszczelego razem z dziećmi, postaraj się unikać potencjalnych zagrożeń związanych z wykorzystaniem wysokiej temperatury, zwłaszcza gdy maluchy chcą ci we wszystkim pomóc – postaraj się więc osobiście obsługiwać niebezpieczne dla nich urządzenia, takie jak piekarnik lub żelazko. Dzieci mogą ci pomóc w równomiernym rozprowadzeniu pastylek wosku na pociętej tkaninie, a także rozwiesić je gdy już ostygną. Starsze pociechy poproś o pocięcie materiału.

Samodzielny wyrób wegańskich woskowijek

Jeśli chcesz, aby twoja woskowijka była w pełni wegańska i jeszcze bardziej przyjazna dla środowiska, zamiast wosku pszczelego możesz użyć poniższych materiałów:

wosk sojowy
wosk rzepakowy
wosk słonecznikowy.

Produkcja i użytkowanie są zasadniczo takie same jak w przypadku wosku pszczelego. Dodatek np. olej kokosowego lub oleju jojoba sprawia, że wegańskie ściereczki z wosku pszczelego będą przyjemne i gładkie w dotyku.

Wskazówka: Wegańskie ściereczki woskowe mogą nie przylegać tak dobrze jak ściereczki z wosku pszczelego, ponieważ brakuje im lepkości. W takim przypadku użyj dodatkowej gumki lub sznurka, aby zabezpieczyć wegańskie ściereczki woskowe.

W jaki sposób używać woskowijek?

Ściereczki z woskiem do żywności można wykorzystać do owijania poszczególnych produktów spożywczych lub do przykrywania misek i puszek. Materiał staje się plastyczny pod wpływem ciepła i dlatego najlepiej przywiera do pojemników, gdy dociśniemy jego brzegi dłońmi.

Papieru z woskiem pszczelim możesz użyć do owijania lub przykrywania owoców, warzyw, chleba lub resztek jedzenia. Jednak w przypadku surowego mięsa i ryb lepiej go unikać, ponieważ nie można go myć w wystarczająco wysokiej temperaturze, która jest niezbędna do zabicia bakterii w tych produktach. Chociaż wosk pszczeli ma działanie antybakteryjne, nie jest to wystarczające w kontekście tej gamy artykułów spożywczych.

Zwróć uwagę również na tłuste potrawy, takie jak kiełbasa, ser czy ciasta, ponieważ zawarty w nich tłuszcz może spowodować rozpuszczanie się składników woskowych i przeniknięcie ich do pokarmu.

Woskowijki jak zrobić? – Woskowijki są szczególnie przydatne do przykrywania różnego rodzaju potraw.

Jak długo można używać woskowijki DIY?

Średnio papier z wosku pszczelego nadaje się do użytku przez około rok do dwóch lat, ale przy pomocy kilku sztuczek możesz się z niego cieszyć znacznie dłużej. Aby zniwelować oznaki zużycia i odświeżyć wygląd woskowijek, wystarczy je krótko prasować lub podgrzać w piekarniku. Opcjonalnie: może być konieczne dodanie kilku pastylek wosku.

Jeśli jednak zauważysz, że twoja alternatywa dla folii spożywczej ma silny zapach (np. zepsutej żywności) lub plamy pleśni, lepiej ją wyrzuć i stwórz nową.

Zużyte woskowijki możesz pociąć na małe paski i wykorzystać jako podpałkę do kominka lub grilla. Te wykonane z naturalnych włókien, takich jak bawełna lub len organiczny, spokojnie nadają się do kompostowania. Jeśli nie posiadasz jednak własnego kompostu, posortowane ściereczki wrzuć do pojemnika na odpady zmieszane, ponieważ żadnych pozostałości tkanin nie można wyrzucać do miejskich koszy na śmieci bio.

O czym należy pamiętać podczas czyszczenia woskowijek?

Opakowania z wosku pszczelego nie mogą być wystawiane na działanie wysokiej temperatury ani jakichkolwiek środków czyszczących na bazie alkoholu, ponieważ spowoduje to rozpuszczenie wosku. Poza tym nie można myć ich w zmywarce do naczyń ani w pralce.

Zamiast tego możesz wypłukać woskowijkiw, zimnej lub letniej wodzie z dodatkiem łagodnego detergentu. W przypadku uporczywych plam wspomóż się gąbką do mycia naczyń, ale uważaj, aby nie usunąć wosku. Jeśli chcesz również zdezynfekować ściereczki, możesz użyć octu lub odświeżyć je w piekarniku.

Aby je wysuszyć, wystarczy, że je powiesisz na suszarce do prania – nie susz ich na grzejniku i bezpośrednio na słońcu, ponieważ wosk może się stopić.

Podsumowanie: woskowijki – ekologiczna alternatywa dla folii spożywczej

Woskowe opakowania do żywności są nie tylko przyjaznym dla środowiska zamiennikiem, ale cechuje je również uniwersalność i jeśli dobrze się o nie dba, mogą posłużyć nam przez długi czas. Do wykonania naszego tutorialu nie potrzebujesz maszyny do szycia, czy innego zaawansowanego sprzętu, dlatego jest to świetny pomysł dla początkujących majsterkowiczów, a także dla dzieci.

Odkryj więcej artykułów: