Zero waste v každodenním životě

Čím dál tím více lidí se snaží ve svém každodenním životě vyhnout produkci odpadu a vést svůj život s ohledem na udržitelnost životního prostředí. Možná si řeknete, že takový životní styl musí být nepraktický. Ne nutně! Existuje celá řada vychytávek, které eco friendly přístup usnadňují, a k mnoha věcem dnes už nabízí šetrné alternativy, takže se bez plastu obejdete. V našem průvodci vám poradíme, jak zmenšit množství odpadu, které produkuje vaše domácnost, např. chytrým nakupováním. A taky vám ukážeme, že snižování množství odpadu není ve skutečnosti žádná věda.

Co je to zero waste?

Zero waste neboli „nulový odpad“ je název životního stylu, při kterém se lidé snaží být úsporní a neplýtvat zdroji. Důležitým aspektem této myšlenky je co největší omezení produkce odpadu.

Životní styl zero waste je založený na pěti jednoduchých principech:

• Zamítnout: Pokud něco opravdu nepotřebujete, je lepší se bez toho obejít. Zamyslete se např. nad tím, které věci ve své domácnosti máte víckrát a které byste mohli sdílet se svými sousedy, rodinou nebo přáteli.

• Zredukovat: Menší spotřeba znamená míň odpadu z domácnosti. A nejde jen o materiální věci. Spadá sem i odběr elektřiny a spotřeba vody.

• Zužitkovat: Některé věci vydrží opravdu dlouho. Pokud o ně budete svědomitě pečovat, prodloužíte jejich životnost. Věci opravujte. Anebo je půjčte či darujte někomu, kdo je využije, čímž prodloužíte jejich život a předejdete tvorbě zbytečného odpadu.

• Zrecyklovat: Z odpadu jde často vytřídit cenné suroviny. Měli byste proto svůj odpad pečlivě třídit.
  Tip: Upcyklací můžete některé staré věci na vyhození proměnit v nové, užitečné věci, např. ze starého trička ušít utěrku či hadr.

• Zkompostovat: Zbylý odpad, který už nejste schopní dál vytřídit, by měl být v ideálním případě už jen bioodpad. Ten se časem rozloží a stane se přirozenou součástí ekosystému.

Zero waste v koupelně

Většina z nás začíná den v koupelně. Jde tak o ideální místo, kde začít s kroky k omezení odpadu z domácnosti a k životu bez plastu:

• Bambusové kartáčky: Plastové kartáčky většinou slouží tři měsíce a pak skončí v koši. Udržitelnější alternativou jsou bambusové kartáčky. Bambus je obnovitelná surovina, která je kompostovatelná, přičemž štětinky jsou většinou z organického plastu.

• Zubní pasta v tabletách: I výběrem správné zubní pasty můžete omezit odpad. Některé bezobalové prodejny nabízí zubní pastu v tabletách, kterou si můžete odnést v pixle nebo zavařovačce.

• Biologicky rozložitelná zubní nit: V dnešní době existují eco friendly alternativy k běžným zubním nitem, např. nitě, které lze opakovaně doplňovat, nebo nitě z přírodních materiálů, např. kukuřice nebo včelího vosku.

• Tuhý šampon a sprchový gel: Tuhá mýdla na mytí vlasů i těla jsou kvalitní alternativou k tekutým produktům. Nejenže se obejdou bez plastu, ale jsou i ekonomická a vhodná na cestování.

• Žiletky: Místo jednorázových žiletek můžete přejít na znovupoužitelné.

• Znovupoužitelné kosmetické tampony: K odstranění make-upu můžete používat pratelné bavlněné nebo flanelové tampony a k odstranění kosmetiky a potu mýdlo. Znovupoužitelné kosmetické tampony můžete prát v pračce a používat stále dokola.

Tip: Na internetu najdete řadu tipů a rad, jak správně skladovat ovoce a zeleninu. Více informací naleznete např. zde: https://bezpecnostpotravin.cz/termin/uchovavani-ovoce-zeleniny-a-brambor/

Dózy na sušené jídlo

Ke skladování sušených potravin jsou ideální velké skleněné dózy. Nemusíte ale hned kupovat nové. Místo toho můžete použít vymyté sklenice od marmelády nebo zavařovačky. Výhodou je, že jsou vzduchotěsné, vydrží vám věčnost a dají se mýt v myčce.

Nulový odpad při pití kávy

I při pití kávy se dá omezit odpad z domácnosti. Je lepší utratit peníze za balení fairtrade kávy, ze které si ve french pressu nebo moka konvičce uděláte kvalitní šálek. Pokud preferujete kávu z kávovaru, můžete sáhnout po šetrných, kompostovatelných kapslích bez plastu.

Alternativy k plastu

Jen co dospotřebujete brčka, potravinářskou fólii, ubrousky a další jednorázové domácí potřeby, nahraďte je eco friendly alternativami. Jde např. o:

• skleněná nebo kovová brčka

• voskovaný ubrousek místo potravinové fólie

• plátěný ubrousek

• vlastnoručně ušitá utěrka

• dřevěné kuchyňské náčiní

Domácnost bez plastu: Jak omezit používání plastů

Ve většině domácností se nalézá spousta plastových lahviček, např. dávkovače na tekuté mýdlo nebo lahve od tekutých čisticích prostředků. Existuje ale celá řada způsobů, jak se těmto obalům vyhnout a žít bez plastu.

Tipy, jak se doma obejít bez plastu:

• Pevné mýdlo: Jde o skvělou alternativu k tekutému mýdlu. Sáhněte po mýdlu zabaleném v papírové krabičce nebo navštivte bezobalový obchod.

• Práškový prací prostředek: Co se týče pracích prostředků, používejte prací prášky, jelikož bývají nejúčinnější, většinou neobsahují konzervanty a bývají balené v recyklovatelné papírové krabici.

• Vyrobte si vlastní čisticí prostředky: Z octa, kyseliny citronové, jedlé sody a tvarohového mýdla zvládnete doma vyrobit řadu čisticích prostředků. Není proto od věci je zkusit. Můžete si například vyrobit vlastní prací prostředek.
  Tip: Své podomácku vyrobené čisticí prostředky můžete skladovat buď ve vymytých vzduchotěsných skleněných dózách nebo rozprašovačích.

Jak se obejít bez plastu mimo domov

Když jste mimo domov, je vcelku jednoduché zakrátko nashromáždit hromadu nepotřebných obalů. Berete-li si snídani nebo oběd do školy/práce s sebou, existuje několik triků, jak se obejít bez plastu a omezit produkci odpadu.

Základy omezení odpadu mimo domov

Dali jsme dohromady pár jednoduchých triků, jak se přiblížit nulovému odpadu i mimo domov:

Alternativy k hliníkové fólii a mikrotenovým sáčkům

• Svačinové boxy ze skla, kovu nebo plastu bez obsahu BPA jsou znovupoužitelné a dají se snadno omýt.

• Voskované ubrousky se dají použít stejně jako alobal, na rozdíl od něj se ale dají snadno omýt a znovupoužít. Navíc jsou ekologické a nezávadné.

• Do práce si můžete nosit ovoce, ořechy i jiné dobroty v zavařovačkách nebo znovupoužitelných pytlících. Obejdete se tak bez plastu a budete moct s klidem ignorovat automaty se sladkostmi.

Alternativy k jednorázovým lahvím a kelímkům

• Dnes už řada kaváren umožňuje, abyste si pro svou kávu s sebou přinesli vlastní znovupoužitelný hrneček. Některé z nich vám dokonce dají malou slevu!

• Vyplatí se zainvestovat do cestovního hrnku a lahve na vodu z nerezové oceli nebo plastu bez obsahu BPA. Jsou robustné, vydrží vám věčnost a jsou ideální, když jste na cestách.

Eco friendly doprava

Součástí zero waste životního stylu je doprava podporující udržitelnost životního prostředí. V ideální případě byste měli chodit pěšky nebo jezdit na kole. Nejenže budete šetrní k přírodě, ale budete zdraví a fit. Pokud je cyklistika nedostupná, vhodnou alternativou je spolujízda nebo hromadná doprava.

Tip: Většina MHD dnes již disponuje vlastními aplikacemi, ve kterých si můžete zakoupit elektronickou jízdenku. Vyhnete se tak produkci papírového odpadu. Online vstupenky nabízejí také kina, divadla a další kulturní zařízení. Před návštěvou události si nezapomeňte zkontrolovat, zda je nutné online vstupenku vytisknout.

Jak být eco friendly při stravování mimo domov

Pokud plánujete jít na večeři do restaurace a je možné, že jídlo nedojíte, pak není od věci vzít si s sebou krabičku na jídlo. Zamezíte tak tomu, abyste jídlo dostali v polystyrenové krabičce nebo zabalené do alobalu.

Pokud jdete do cukrárny, dejte si zmrzlinu do kornoutu, a ne do vaničky. Úplně se vyhněte brčkům, jelikož valná většina nápojů je vůbec nepotřebuje. Jednorázovým příborům se vyhnete tím, že s sebou budete nosit nerezové nebo dřevěné. Hodně toho vydrží, nezaberou moc místa a jsou eco friendly.

• Sepisujte si nákupní seznam: Ať už jdete nakupovat potraviny, nebo oblečení, vždy si nákupní položky dopředu sepište. Nenecháte se tak rozptylovat nabídkou a koupíte jen to, co opravdu potřebujete.

• Používejte znovupoužitelné plátěné nákupní tašky: Když vyrážíte ven, mějte s sebou eco friendly alternativu k jednorázovým taškám, např. síťovku.

• Odmítejte papírové účtenky: Jde o jednoduchý způsob, jak omezit odpad. Některé obchody mají vlastní aplikaci, ve které můžete obdržet účtenku v digitální podobě.

Kupujte nezabalené potraviny

• Kupujte nezabalené ovoce a zeleninu: Trhy a supermarkety se začínají vracet k prodeji nezabaleného ovoce a zeleniny.

• Používejte plátěné pytlíky: Chleby a rohlíky dávejte do plátěných pytlíků.

• Na saláty a uzeniny používejte omyvatelné nádoby: Některé obchody umožňují si do oddělení lahůdek přinést vlastní nádoby na saláty a uzeniny.

• Nakupujte v zero waste obchodech: Vůbec nejlepší je nakupovat v bezobalových prodejnách, ve kterých si můžete nabrat jen tolik, kolik skutečně potřebujete. Produkty si můžete navážit do vlastních nádob, a předejdete tak odpadu z domácnosti. Mezi praktické nádoby patří:

  • uzavíratelné dózy

  • zavařovací sklenice

  • kovové boxy na jídlo

  • potravinové krabičky

  • plátěné tašky

  • síťovky

  • voskované ubrousky

  • staré obaly od potravin (např. těstovin)

Tip: Další cestou, jak v běžném životě snížit množství odpadu z domácnosti, je záchrana jídla před vyhozením. Existuje řada iniciativ a aplikací, např. Zachraň oběd nebo Nesnězeno, které pomáhají zachránit jídlo z restaurací a obchodů před vyhozením. Jídlo bývá k dispozici za sníženou cenou, nebo dokonce zdarma.

Eco friendly nakupování

Ať už nakupujete oblečení, nebo domácí potřeby, měly by dlouho vydržet. Snažte se proto kupovat kvalitní produkty, protože se většinou vyplatí, jelikož vydrží déle a budete nakloněnější k tomu, dát je opravit, spíš než koupit nové. Ve skutečnosti ani moc nářadí a domácích potřeb nepotřebujete. Vrtačku nebo sekačku můžete sdílet se svými sousedy nebo si je půjčit od kamarádů. Nenošené oblečení můžete někomu darovat nebo ho s pomocí šicího stroje upcyklovat. Můžete z něj vyrobit např. žínky, kosmetické tampony nebo dětské pleny.

Při nákupu nového oblečení se můžete řídit následujícími tipy:

• Spíš než po kvantitě, jděte po kvalitě. Vysoce kvalitní oblečení můžete opakovaně prát, aniž by ztratilo svůj tvar a barvu.

• Vybírejte nadčasové kousky, které budete moct nosit po mnoho nadcházejících sezón.

• Nakupujte v sekáčích a blešácích nebo na internetu z druhé ruky.

• Uspořádejte s přáteli tzv. swap párty, na které si vzájemně vyměníte kousky, o které už nemáte zájem.

• Místo kupování si oblečení půjčujte. Existují půjčovny oděvů, tašek i doplňků. Výhodou je, že si oblečení můžete nejprve zkusit, čímž předejdete případné špatné koupi. Ušetříte tak peníze a váš šatník budete všestrannější.

Závěr: Pracujte na ochraně životního prostředí a žijte zero waste

Životního stylu zero waste můžete dosáhnout postupným osvojením malých změn. Můžete začít používat plátěnou tašku a skleněnou lahev, budete tak nejen bez plastu, ale ušetříte i peníze. Nenechte se odradit tím, že se zezačátku bez obalů prostě neobejdete. Každý krůček se počítá a cesta k udržitelnosti životního prostředí je důležitá.

______________________________________________

Zdroje

https://zerowaste.bezobalu.org/
(cit. 16.7.2024)

https://www.jaktridit.cz/
(cit. 16.7.2024)

https://zerowasters.cz/o-zero-waste/
(cit. 16.7.2024)

https://zachranobed.cz/
(cit. 16.7.2024)

https://nesnezeno.eco/
(cit. 16.7.2024)

https://bezpecnostpotravin.cz/termin/uchovavani-ovoce-zeleniny-a-brambor/
(cit. 16.7.2024)

Zdroje obrázků dle pořadí

Titulka: iStock.com/Ekaterina Morozova
1. obrázek v textu: iStock.com/Nomad
2. obrázek v textu: Ekaterina Morozova
3. obrázek v textu: iStock.com/GrapeImages